合肥日报：安徽最大惠民夜市昨盛装开街

    如此快马加鞭，是合肥以民为本施政理念的体现，而未来，对特色商业街区的打造，合肥不会止步。

    本报讯  经过8个月施工，包河区崛起一座繁华美食城。昨日，七月火热合肥的夜色下，包河罍街盛大启幕。省委常委、市委书记吴存荣，市委常委、宣传部长林存安，市人大常委会副主任阚建华，副市长吴建国，市政协副主席满铭安，包河区和市直有关部门负责人等出席罍街开街仪式。林存安宣布罍街开街并启动开街水晶球。

    昨日华灯初上时，宁国南路与水阳江路交叉口，人声鼎沸、热闹非凡。这里，就是盛装亮相的罍街，四面八方赶来的群众在这座不夜美食城尽情品享这一惠民盛筵。罍街占地86.4亩，总建筑面积6.2万平方米，是包河区全力打造的安徽最大的惠民夜市。按照“一次规划，分期实施”的原则，昨起营业的罍街一期项目于2012年10月开工，包括7栋单体和一个开放式广场。

    北京有簋街，武汉有户部巷，成都有羊西线……这些大名鼎鼎的美食坐标，不仅满足了居民的餐饮消费需求，更成为所在城市的城市名片，历时愈久，越发隽永光鲜。

    合肥罍街的诞生，是满足群众餐饮消费，营造有品位美食夜市的需要，同时也为“大湖名城、创新高地”增添了一张新的城市名片。依托安徽文化中喝酒“炸罍子”的风俗习惯，罍街的诞生，也被赋予了安徽特色的文化底蕴。

    作为安徽最大、最具特色惠民夜市，罍街汇聚了合肥本地以及全国各地的特色名小吃与老字号餐饮，在这里不仅可以品尝到安徽本土的中华老字号，更可以品尝到武汉热干面、上海亿方生煎等30多家百余种全国特色小吃和美食。目前，罍街已累计预约登记商家550户，意向签约商家189户，拟在项目一期入驻商家105户，其中，24家特色餐饮企业、36家名小吃已开业。

    开街后，罍街将提升一期，实施二期，致力于建成全省最大、最具特色的惠民夜市特色街区，打造合肥的亮丽名片；进一步扩大招商，广纳中华特色餐饮、名小吃，既能让外来客人遍尝安徽美食，也能让广大市民不出合肥就可享受“舌尖上的中国”；以“罍”为魂，以挖掘拯救老字号、名小吃为己任，让那些即将消失或淡忘的饮食文化，借罍街平台，重焕生机，传承光大；坚持管理服务规范化、精细化、人性化，不断提升罍街形象，为广大消费者提供优良饮食环境，为合肥城市创建增光添彩。

    7月19日至25日罍街开街期间，将举行丰富多彩的文化和优惠活动。