中安在线：安徽早餐第一街壘街周末开市

　　合肥地处江淮之间，各地文化在此交汇融合，形成了独特的地域风俗，这从合肥人丰富的早餐中可见一斑。然而，如今早餐车上提供的餐点却早已也不复当年滋味。近年来，越来越多的人开始回归“慢生活”，对记忆中的美好早餐，开始无限地怀念。鑫隆兴·合肥老味道和庐江小红头，就是其中的代表。

　　“鑫隆兴·合肥老味道”的狮子头、辣糊汤等食品，总是让人有着无尽的怀念。辣糊汤入口带着微不可察的辣，稠而不粘、鲜而不腻；狮子头油炸出焦黄酥脆的外壳、内里面团却松软可口……合肥罍街不断挖掘美食内涵，发扬本土特色早餐，决定重拾合肥的早餐文化，打造罍街·安徽早餐第一街。

　　据了解，罍街·安徽早餐第一街志在为合肥打造首张早餐名片。这里聚集各地特色早餐共24家，涵盖了合肥本土、皖南、皖北特色早点及广式早茶、上海早茶等，品种多达150余种，在极大丰富合肥市民早餐种类的同时，解决了合肥早餐“多而不集中，特而不突出”的现状。

　　据了解，罍街·安徽早餐第一街作为文化街区，开街当天市民能看到炸爆米花、卖土鸡蛋等市井职业，重现了老合肥的市井场景。街区装饰墙面还体现了农耕用具，60多米的文化墙“大土灶、洗脸架、二八自行车”等老物件上墙装饰，一下就把市民带回到老合肥时代。

　　另外，市民在开街当天不仅能品尝美味早餐，在活动现场还有免费好礼拿；凡是与安徽早餐街开节日同一天生日的市民，还可领取一份精美专属礼品。开街前三天，的哥的姐凭出租车运营证来合肥罍街，即可领取价值188元的罍街大礼包一份。 (记者：胡先进)