加强食品安全管理 做放心安全美食街区

8月8日下午，包河区卫生局局长程玉霞，党委书记沈家宗，副局长、食品药品监督管理局局长黄建德带队卫生监督管理人员到罍街检查食品安全工作，集团董事长、纪委书记、罍街负责人等陪同了检查。

检查组重点检查了罍街商户与小吃摊位的食品原材料、加工制作、储存、消毒，从业人员健康管理、食品添加剂“五专”管理等，并对油、肉等食品原材料做了取样化验。根据现场检查以及初步化验结果，没有发现食品安全问题，食品安全状况整体良好。检查组对罍街食品安全工作表示肯定，并对下一步工作提出了要求与建议。 

罍街负责人表示，将进一步加大对商户的食品安全管理，强化商家责任及食品安全意识，确保食品安全，保障消费者的饮食健康，为消费者打造一条放心美食街区。