半边街开展食品安全培训

    进入6月，气温逐渐升高，食品安全管理成为街区日常管理重中之重。为了保障街区日常运营，6月14日下午，半边街项目联合梦园工商所开展食品安全管理培训。

整个培训以日常息息相关的食品检查案例作为出发点，深入浅出的告知所有商家日常食品安全管理该“如何抓、怎么抓”；以相关法律知识作为理论基础，增强所有餐饮员工对于食品安全管理的法律意识，强调食品安全管理，人人有责，安全责任重于泰山。

通过此次食品安全培训，增强了所有商家食品安全管理意识。为打造一个干净、卫生、符合消费者预期的街区，提供了可靠保障。